5 โรงแรมต้นแบบที่ได้รับรางวัล มาตรฐาน G-Green

วันนี้เรามาดูตัวอย่างโรงแรมที่ได้รับมาตรฐาน G Green Gold กับการใช้ทรัพยากรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม จะมีขั้นตอนและวิธีการอย่างไร ตามไปดูกันเลย

1.Bangkok Marriott Hotel The Surawongse

หนึ่งในโรงแรมที่หันมาปรับใช้หลอดไฟ LED เพื่อลดค่าใช้จ่ายด้านไฟฟ้า และมีการติดตามผลบันทึกการลดปริมาณขยะของโรงแรมอย่างต่อเนื่อง เพื่อเป็นการกระตุ้นและสร้างวิสัยทัศน์ให้กับบุคลากรทุกคนหันมาใช้พลังทดแทน เพื่อเป็นการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม 

สินค้าและบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
- สินค้าฉลากเขียว
- การคัดเลือกและซื้อผลิตภัณฑ์ หรือวัสดุที่หาได้ในท้องถิ่น
- ลดการใช้น้ำ
- การอนุรักษ์พลังงาน
- การบำบัดน้ำเสีย
- การลดและกำจัดขยะ

2.Renaissance Pattaya Resort & Spa 

โรงแรมหรูระดับ 5 ดาว ที่ให้ความสำคัญต่อการยกระดับมาตรฐานสู่การเป็น Green Hotel โดยมีการปลูกฝังสร้างจิตสำนึกให้คนในองค์กรหันมาดูแลใส่ใจสิ่งแวดล้อมพร้อมเป็นมิตรกับชุมชน 

 โดยเริ่มจาก 
- เฟอร์นิเจอร์ตรงทางเข้าจะทำมาจากไม้ทั้งหมด เพื่อสร้างความผ่อนคลายและ        ง่ายต่อการจัดวาง
- ห้องอาหารของโรงแรม ประตูใช้ระบบเซ็นเซอร์ ช่วยในการประหยัดพลังงาน
-  ภาชนะในห้องอาหารทำจากไม้ทั้งหมด
-  เศษอาหารเหลือทิ้งนำมาทำน้ำหมักชีวภาพหรือ EM เพื่อนำมาใช้รดน้ำต้นไม้ บำรุงต้นไม้ โดยไขมันต่าง ๆ ผ่านการย่อยของจุลินทรีย์และดับกลิ่นก่อนนำมาใช้ประโยชน์

3.โรงแรมพีพี ไอส์แลนด์ วิลเลจ บีช รีสอร์ท

โรงแรมพีพี ไอส์แลนด์ วิลเลจ บีช รีสอร์ท ได้ร่วมกับชุมชนทำกิจกรรมอย่างต่อเนื่องในการชักชวนคนในชุมชนและพื้นที่ใกล้เคียง มาเก็บขยะบริเวณป่าชายเลนรวมไปถึงชายหาดในทุกวันอาทิตย์

ด้านผลิตภัณฑ์ของใช้ในโรงแรม
- งดการใช้พลาสติก 100% อย่างเช่น ขวดน้ำดื่มเป็นแบบแก้วทั้งหมด เนื่องจากโรงแรมมีโรงงานน้ำดื่มเอง
- ส่วนหลอดดูดน้ำใช้แบบกระดาษ จึงสามารถลดขยะและการขนย้ายได้ลดลง 30  40 %
- ภาชนะที่ใส่แชมพูและสบู่ ใช้วัสดุทำจากเซรามิกทั้งหมด
- มีโรงคัดแยกขยะ มีเครื่องบดขวดแก้วและพลาสติก เพื่อนำมาทำเป็นตัวหนอนปูพื้น 
ส่วนโรงหมักขยะอินทรีย์นำมาทำปุ๋ยและปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ไว้ด้วย

4.The Imperial Hotel and Convention Centre Korat

จัดทำ “โครงการเศรษฐกิจพอเพียง” เพื่อเป็นศูนย์การเรียนรู้ให้กับชุมชนรอบข้างมาศึกษาดูงาน มีการจัดทำโครงการเศรษฐกิจพอเพียงเป็น‘ฟาร์มโฮเทล’ เพื่อให้ลูกค้าสามารถเข้าชมระหว่างเข้าพักและร่วมทำกิจกรรมใกล้ชิดธรรมชาติ 

นอกจากนี้ยังสนับสนุนให้พนักงานทุกคนช่วยกันรณรงค์การประหยัดพลังงาน 
- ปิดน้ำหลังใช้เสร็จ
- ปิดไฟเมื่อไม่ใช้งาน
- เดินขึ้นลงบันได  1 ชั้น แทนการใช้ลิฟต์
- มีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ลดการใช้น้ำยาเคมี

อีกทั้งนำเศษสบู่ที่เหลือมาใช้แช่ผ้าสกปรก เลือกใช้ภาชนะใช้ซ้ำหรือลดการใช้บรรจุภัณฑ์ เช่น การใช้ตะกร้า หรือภาชนะ ใส่วัตถุดิบแทนการใช้ถุงพลาสติก 

5.โรงแรม เดอะ ซิส กะตะ รีสอร์ท ภูเก็ต

โรงแรมที่มุ่งเน้นให้ความสำคัญตั้งแต่เริ่มกิจการโดยใช้หลอดไฟ LED ประหยัดพลังงาน 100 % รวมถึงมีระบบบำบัดน้ำเสีย เพื่อนำน้ำกลับมาใช้รดต้นไม้ เป็นการประหยัดทรัพยากร และลดการปล่อยน้ำเสีย

ระบบการจัดการภายในโรงแรม
- ระบบการจัดการขยะ
- ระบบการจัดการไขมันในห้องครัว
- การคัดแยกขยะนำไปรีไซเคิล
- นำขยะอินทรีย์ไปทำน้ำหมักจุลินทรีย์หรือ EM
- ทำแปลงผักสวนครัวเพื่อนำมาปรุงอาหารให้กับพนักงานด้วย

สามารถกดดูข้อมูลสถานที่ที่ได้รับมาตรฐาน G Green ได้ที่นี่ https://www.jertam.com/mcs/g-green/g-place 

อ้างอิง : กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

เครดิตภาพ
https://www.facebook.com/marriottsurawongse/photos/a.295907914223845/920617421752888
https://www.facebook.com/RENPattayaResort/photos/a.1871136293162285/2558120177797223
https://www.facebook.com/saii.phiphiislandvillage/
https://www.facebook.com/ImperialKorat/
https://www.facebook.com/thesiskata/