ร้านขนมจีนแม่ยาย เส้นสดน้ำยาปู ถือเป็นอีกหนึ่งร้านขนมจีนชื่อดังในจังหวัดนครศรีธรรมราช เรียกได้ว่านักท่องเที่ยวทุกคนที่ได้แวะมาที่จังหวัดนี้จะต้องมาลองกินกันให้ได้ ด้วยตัวหน้าร้านที่โดดเด่นด้วยรูปปั้นปูยักษ์ซึ่งถือเป็นเอกลักษณ์ของทางร้าน บรรยากาศที่ตกแต่งตามสไตล์พื้นบ้านให้กลิ่นอายของชาวปักษ์ใต้แท้ ๆ ในส่วนเมนูรายการอาหารของทางร้านก็มีให้เลือกชัดเจนไม่ว่าจะเป็นขนมจีนชุดเล็ก ชุดใหญ่ นอกจากขนมจีนก็ยังมีผัดหมี่กะทิ ข้าวคลุกกะปิและข้าวยำน้ำบูดูอีกด้วย ซึ่งไฮไลต์เด็ดอยู่ที่น้ำแกงปูม้าสูตรเด็ดรสชาติจัดจ้านตามสไตล์อาหารใต้ที่เป็นตัวเรียกลูกค้าได้เป็นอย่างดี เพราะที่นี่คือเจ้าแรกในเมืองนครศรีธรรมราช เมื่อทานคู่กับขนมจีนเส้นสดยิ่งอร่อยเข้ากันอย่างหาที่ติไม่ได้และยังเสิร์ฟพร้อมผักสดเต็มถาด นอกจากนี้ยังมีน้ำยาขนมจีนอื่น ๆ ให้เลือกทานได้ตามปกติ แถมด้วยเครื่องเคียงอีกหลายอย่างเช่น ทอดมันกุ้งทอด ไก่ทอด หมูทอด ห่อหมกไข่ปู เนื้อปู ให้เลือกทานได้ตามชอบ