ร้านที่ได้รับสัญลักษณ์บิบ กูร์มองด์ Bib Gourmand จากมิชลินไกด์ ว่า เป็นร้านที่อาหารอร่อย ราคาสมเหตุสมผล ชื่อร้านแปลกและเก๋มาก ว่า ร้านครัวอาจารย์สายหยุดและหมอทราย ร้านนี้เปิดมาตั้งแต่ปี 2547 โดยอาจารย์สายหยุดซึ่งเป็นอาจารย์ด้านคหกรรมสาขาดอกไม้สด แกะสลักและใบตองมากว่า 30 ปี นอกจากรสชาติดีแล้ว อาหารที่นี่ยังเป็นงานศิลป์ที่งามน่าชม ตั้งแต่ของว่างอย่างช่อม่วง ล่าเตียง และหมูโสร่ง ที่มองเห็นความละเอียดประณีตของผู้ปรุง อาหารจานหลักล้วนอร่อยน่าประทับใจ ของหวานปิดท้ายมื้ออย่างมันเชื่อมก็สลักเสลามาแบบละเมียดละไม จึงไม่น่าแปลกใจที่ทราบว่าเจ้าของสูตรตัวจริง (อาจารย์สายหยุด) เป็นอดีตครูสอนทำอาหาร ที่นี่มีตำรับจากทั่วทุกภาครวมทั้งสำรับชาววัง