เฮือนฮังต่อ

มีที่มาจากการต่อยอดจากงานกาแฟน่านครั้งที่ 1 โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมกาแฟน่าน อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมอาชีพและสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรภายในจังหวัดอีกด้วย 

กาแฟที่ใช้เป็นกาแฟที่ทางร้านได้คัดสรรมาจากแหล่งเพาะปลูกบนยอดดอยในจังหวัด เช่น มณีพฤกษ์ ห้วยโทน ภายในร้านรายล้อมไปด้วยต้นไม้นานาพันธุ์ เป็นธรรมชาติที่สามารถสัมผัสได้ในใจกลางเมือง ภายใต้แนวคิดปลูกกาแฟใต้ร่มเงาต้นไม้ใหญ่ช่วยรักษาป่า

จุดเด่นของร้าน

• ใช้เมล็ดกาแฟจากหลายแหล่งเพาะปลูกในจังหวัดน่าน
• บรรยากาศร่มรื่นใต้ร่มไม้ สัมผัสกับความสงบท่ามกลางธรรมชาติ
• พื้นที่ให้บริการกว้างขวาง สามารถทานกาแฟ นั่งทำงาน พักผ่อนหย่อนใจได้อย่างสะดวกสบาย

กูรู เล่าเรื่อง

• ชวศิษฐ์ เต็งไตรรัตน์ ประสบการณ์ที่ผ่านมา: SCA Green Coffee Intermediate, ชมรมกาแฟพิเศษน่าน, ชมรมกาแฟน่าน
• วชิรวิช แสนทน ประสบการณ์ที่ผ่านมา: Ex-Starbucks Barista, ชมรมกาแฟพิเศษน่าน

Workshop  (ราคาและเวลาอาจะเปลี่ยนแปลงตามความต้องการลูกค้าได้)

• Basic Home Brewing เวิร์คช็อปการชงกาแฟทานเองที่บ้านเบื้องต้น ตามที่สนใจ เช่น Espresso Machine, Pour Over, Moka Pot รับ 1-6 คน คนละ 800 บาท ใช้เวลาประมาณ 4 ชั่วโมง
• Basic Coffee Sensory การชิมกาแฟเบื้องต้นโดยอิงจาก SCA Cupping Protocols, ฝึกดมกลิ่นที่มีในกาแฟเบื้องต้น 3-8 คน คนละ 800 บาท ใช้เวลาประมาณ 3-6 ชั่วโมง
• Basic Coffee Roasting การคั่วกาแฟเบื้องต้นสำหรับผู้สนใจคั่วกาแฟด้วยตนเองที่บ้านด้วยเครื่องขนาดเล็ก รับ 1-3 คน เริ่มต้นคนละ 800 บาท ใช้เวลาประมาณ 1-2 วัน  (ราคาเพิ่มตามสารกาแฟที่ใช้)

ช่องทางการติดต่อ

• เฮือนฮังต่อ กาแฟน่าน โทร. 061-114-4998
• สินค้าออนไลน์ กาแฟคั่ว ติดต่อเพจ เฮือนฮังต่อ หรือ Horizon Harvest Project